先日、友人より、JA西条婦人部の手作り便利帳を、いただきました。

孫・子供に伝えたい、西条の郷土料理の数々が載せられていました。

皆様に、共有してほしくて、こちらに画像でUPしておきます。

必要な時に、御利用下さったら幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理人

1.イタダリの煮物　２、いり鳥　３．イワシのかば焼き丼　４．かぼちゃのスープ　５．きゃらぶき　

６．ゴーヤの佃煮７．ゴマだれ　８．ざるそばつゆ　９．セサミチキン　１０．そうめんつゆ　

１１．タコ焼き　１２．タコ飯　１３．タルタルソース　１４．とうふのハンバーグ　

１５．ドレッシング　２種　１６．バンバンジー　１７．ひじきのふりかけ風　１８・ポトフ　

１９．まめとうふ　２０．マメネーズ　２１．ミートボール　２２．ミョウガ寿司　

２３．ゆで豚の和風マリネ　２４．わかめとたまねぎの酢もの　２５．芋炊き　２６．鶏肉の酢醤油煮

２７．鶏肉の梅酒煮　２８．黒豆　２９．三杯酢　３０．山菜御飯　３１．煮豚　３２．小魚の甘露煮　

３３．小魚の佃煮　３４．焼き肉のたれ　３５．辛子酢味噌　３６．炊き込みご飯　

３７．生野菜入りドレッシング　３８．赤飯　３９．大豆と小魚のまんまるあげ　

４０．鉄火味噌　４１、湯だめうどん４２．餃子